Archive du mois : septembre 2021

au régime alimentaire n’augmente que légèrement le taux de cholestérol sanguin et pourrait donc théoriquement augmenter le risque de maladie cardiaque d’environ 10 pour cent. Cependant, l’accent mis sur le cholestérol a ignoré le...

Votre corps dépend des graisses pour une multitude de fonctions. Les graisses constituent une source d’énergie majeure pour les cellules. Ils constituent le tissu adipeux, qui stocke l’énergie, amortit et protège les organes vitaux...

PEU DE MESSAGES DE SANTÉ PUBLIQUE SONT aussi puissants et persistants que celui-ci : La graisse est mauvaise. Au cours des quatre dernières décennies, la graisse est devenue une sorte d’ennemi public numéro un...

La légende raconte que le roi Arthur et ses chevaliers de la Table ronde ont cherché en vain le Saint Graal. Aujourd’hui, des millions de personnes recherchent son équivalent diététique, la seule véritable combinaison...

Étant donné la facilité de prendre du poids et les tentations alimentaires qui nous bombardent, comment pouvez-vous éviter de prendre du poids ou en perdre si vous en avez besoin ? Je propose une...

Certaines personnes stockent une grande partie de leur graisse autour de la taille et de la poitrine, d’autres la stockent autour des hanches et des cuisses. Ces deux différentes formes de corps ont été...

Dans les Dietary Guidelines for Americans, les poids santé sont ceux correspondant à des IMC compris entre 18,5 et 25. Les IMC supérieurs à 25 sont clairement étiquetés comme mauvais pour la santé, mais...

MON OBJECTIF DANS CE  site  est d’offrir des conseils simples et pragmatiques sur la nutrition basés sur les meilleures informations disponibles. Je vais commencer ici : si votre poids se situe dans la plage...

semblent se contredire avec une régularité aggravante. Vous arrêtez d’utiliser du beurre et commencez à étaler de la margarine sur votre pain grillé, pour apprendre plus tard que la margarine peut être aussi mauvaise...

Tous les glucides sont bons. Encore une fois faux, certains le sont, d’autres non. La pyramide du guide alimentaire nous a dit que nous devrions nous sentir bien en mangeant des glucides, surtout si...