Archive du mois : octobre 2021

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Devenir fou

La prochaine fois que vous vous creuserez la tête pour savoir quoi manger ou préparer pour le dîner, pensez aux noix. Vos papilles et votre cœur vous remercieront. Contrairement à l’opinion populaire, les noix...

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Santé globale

Manger des protéines végétales est bien plus efficace, pour ne pas dire plus respectueux de la planète, que de manger de la viande. Donner du grain au bétail pour faire des steaks et des...

GRAINS 0

CÉRÉALES RAFFINÉES VS. CÉRÉALES INTACTES

Webster’s définit le mot raffiné comme « exempt d’impuretés ». Cela s’applique certainement aux céréales. Malheureusement, les « impuretés » éliminées par le raffinage comprennent les fibres, les vitamines, les minéraux et une variété...